

O Fermento de Espelta BIO, Priméal, é ideal para fazer o seu próprio pão e massa para pizza, empadas etc. Espelta contém mais proteínas, lípidos e fibra alimentar do que o trigo. Também é muito baixo em purinas, pode ser consumido sem qualquer tipo de problema por pessoas que têm um alto nível de ácido úrico. Ajuda a manter o baixo nível de colesterol, o que é benéfico para o seu sistema circulatório e o seu coração.
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